参加店舗・メニュー詳細
その日の新鮮なお魚を使った「能登海会席」と希少価値の高い能登牛を贅沢に使った「能登牛会席」のシェアプランは、地元能登町の3蔵の純米酒またはワイン（ハーフボトル）、ビール（奥能登伝説）から1本選べます。
| サイズ | 純米酒（３００ml）、ワイン（ハーフボトル）、ビール（５００ml）の中から１本 |
| 宿泊者限定 | |
| 価格 | 20,000 円（税込） |
■ 真脇ポーレポーレ
| 住所 | 能登町字真脇１９字１１０番地 |
| TEL | 0768-62-4700 |
| URL | https://mawaki-pore.jp/ |
| 営業時間 | |
| 定休日 |
価格は宿泊費（２名１室、１名あたり）込みです。
このセットに含まれる主なお酒
竹葉 生酛純米
| アルコール度数 | 15 |
| 酒米 | 能登産五百万石 |
| 精米歩合 | 70% |
米・水・酵母すべてが能登産の純米酒です。 特に酵母は、能登の海藻から抽出して使用しており、能登テロワールを追求したお酒です。 《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 最高金賞》 《IWC2020 金賞／リージョナルトロフィー》
大江山 つづらの波
| アルコール度数 | 14 |
| 酒米 | 石川県産五百万石 |
| 精米歩合 | 50% |
能登海洋深層水のミネラルウォーターを使用した、柔らかい風味。海の幸と山の幸の良さが合わさった、お料理とマイルドに寄り添う純米酒。
ヤマソーヴィニヨン
| アルコール度数 | 11 |
| ぶどう品種 | ヤマソーヴィニヨン種 |
| 香り | イチゴクランベリーのような赤い果実、森の下生えや杉のような野生的な香りも |
青紫がかった濃い赤色、 しっかりとした酸味があります。 完熟した果実感に加え、山ぶどうに 由来する野性的な風味も感じられます。 親しみやすく、飲み応えのある赤ワイン。
奥能登伝説
| スタイル | アンバーラガー（下面醗酵） |
| 使用モルト | ピルゼンモルト、ミュンヘンモルト、カラアロマモルト |
| 使用ホップ | チェコ・ザーツ |
海洋深層水を仕込水に使った琥珀色のラガービール。 コク・キレ・まろ味のバランスに優れ、飲み飽きせずどんな料理にも合わせやすいオールラウンダー。