蛸島で朝仕入れた新鮮な魚を使った刺身盛り合わせをはじめ、奥能登の旬の食材を使った会席コースに、地酒３種を呑み比べできます。（お酒はその日のおすすめ3種） 18,500／名 ※２名様～

能登の食材をふんだんにつかったイタリアンが自慢です。お料理に合わせてお酒をご用意できます。能登の地酒ともよく合います。

新鮮なお魚を使った「能登海会席」、または能登牛を贅沢に使った「能登牛会席」のいずれかに、地元能登町の3蔵の純米酒、地ビール、ワイン（ハーフ）の中から1本を合わせてください。

能登ワインの赤、白、ロゼの中から２種類をチョイスして飲み比べできます。日替わりチーズの3種盛り合わせとともにお楽しみください。

女性でもお試ししていただきやすい３種類の地酒をぜひ飲み比べてみてください。

上品な口当たり、力強さと喉越しの旨さ、成熟された柔らかさをお楽しみ下さい。

輪島は、知る人ぞ知る酒処です。輪島の味に一番合うのは、やはり地元のお酒！料理とともに輪島塗の酒盃で一献傾ければ、夢ごこち。 手作りの酒造りにこだわった、４つの蔵元オススメの地酒をぜひお楽しみ下さい。

輪島中心部には４つもの蔵元があり、それぞれの個性を持った地酒があります。輪島塗の酒盃で１杯ずつの味試し。それぞれの蔵に合わせた祝い目出度の模様でお楽しみください。