奥能登には、日本酒、ワイン、ビール、焼酎全部で15のお店があります。
趣ある老舗を探訪するもよし、広大な大地や海を一望できるオシャレスポットをドライブするもよし。
奥能登のゆったりした時間の中で、あなただけのお気に入りの１本を見つけてください。
櫻田酒造
最新情報
◆代表銘柄 「初桜」 「大慶」
◆店舗情報：休業中（珠洲市での酒蔵再建を目指して、車多酒造（白山市）で共同醸造やブレンド酒の生産に取り組んでいます。）
2025-10-6
松波酒造
最新情報
◆奥能登の地酒 「大江山 おおえやま」
◆店舗情報：営業中（トレーラー店舗） 木曜日、金曜日、土曜日 １４：００～１８：００
公式HP、Instagram等で情報発信しています。
2025-10-7
数馬酒造
最新情報
◆代表銘柄 「竹葉」
◆店舗情報：営業中 平日９：００～１６：３０ 土曜日１０：００～１６：３０
公式HP、Instagram等で情報発信しています。
2025-10-6
鶴野酒造店
最新情報
◆代表銘柄 「谷泉」
◆店舗情報：休業中（福光屋（金沢市）で「谷泉」や、共同醸造酒「鶴と福」など酒造りをしています。）
Instagram等で情報発信しています。
2025-10-6
中納酒造
中野酒造
能登ワイン
最新情報
◆穴水町で牡蠣殻を活用した土壌でブドウを育て、能登の風土を生かしたワインを造っています。
◆店舗情報：営業中（９：００～１７：００）
公式HP、Instagram等で情報発信しています。
◆能登ワインギャラリー（展示販売スペース）では、ワインのほか、ワインケーキなども販売しています。
2025-10-14
ハイディワイナリー
最新情報
◆海をみわたす丘の上のワイナリーです。
◆店舗情報：営業中 １１：００～１７：００（休業日：火曜日、水曜日）
公式HP、Instagram等で情報発信しています。
◆現在、醸造所に仮設ワインショップをオープンし、営業しています。
2025-10-2
Heart＆Beer 日本海倶楽部
最新情報
◆レストラン併設のブルワリーで醸造する多彩なビールが楽しめます。
◆店舗情報：営業中 １１：３０～２１：００（定休日 水曜日）
公式HP、Instagram等で情報発信しています。
◆個性ある４種類のクラフトビールと料理を景色とともにお楽しみください。
2025-10-2
日本醗酵化成
最新情報
◆石川県内唯一の本格麦焼酎を製造している蒸留所です。
◆店舗情報：営業中 平日９：００～１７：００
公式HP、Instagram等で情報発信しています。
◆蒸留所内、直売所にてお酒の購入が可能です。
2025-10-2