天然寒ブリの甘い脂と赤ワインのペアリングは、驚くほど絶品！

ザ贅沢！ボリューム満点の能登牛ロースと日本酒、赤ワインをお楽しみください。

奥能登4蔵を飲み比べそれぞれこだわりがありこの際自分に合う日本酒を探しませんか

旨味の濃厚な能登牡蠣とその殻がまぜられた土壌で育まれたブドウで造られたシャルドネとの相性は抜群！

ぷりぷり熱々の能登ふぐと日本酒の相性は抜群！お好みの地酒と合わせてみてください。

ザ贅沢！ボリューム満点の能登牛ロースと日本酒、赤ワインをお楽しみください。

口の中でとろける能登牛の希少部位（ザブトン）をお楽しみください。

自家製味付けの能登豚バラは、お酒にもサンチュにも合います。
癖になる味をお楽しみください。

能登ワインと当店一押しの焼き鳥のペアリング
焼き鳥の塩には、海洋深層水の塩たれは、能登ワインも入れて仕立てた自家製たれです。

口の中でとろける能登牛の希少部位（ザブトン）をお楽しみください。

自家製味付けの能登豚バラは、お酒にもサンチュにも合います。
癖になる味をお楽しみください。