青紫がかった濃い赤色、 しっかりとした酸味があります。 完熟した果実感に加え、山ぶどうに 由来する野性的な風味も感じられます。 親しみやすく、飲み応えのある赤ワイン。
ザ贅沢!ボリューム満点の能登牛ロースと日本酒、赤ワインをお楽しみください。
口の中でとろける能登牛の希少部位(ザブトン)をお楽しみください。
自家製味付けの能登豚バラは、お酒にもサンチュにも合います。 癖になる味をお楽しみください。