穴水名産の能登ワインに米と大麦を煮詰めた能登ワイン米飴のシロップとザラメをトッピングした新感覚のソフトクリームです。アルコールはないので、子どもから大人まで楽しめます。

「甘い干し柿」が転じて「あんぽ」と呼ばれるようになったもので、トロ〜ッとした口当たりとほどよい甘みのある能登産の干し柿です。

能登ワイン近くにある焼き菓子工房「Vio Bell」オリジナルの手作りクッキーとラスクです。可愛いい見た目と絶妙な味わいのこだわり焼き菓子です。

長期熟成した「兼六芋」を、能登の海洋深層水に漬け込んで作られたチップス。あっさりした後味にパリッと食感がくせになる。おつまみにもおすすめです。

地元で作られた干し柿を、食べやすい一口サイズにカットしてあるので、ちょっとつまみたくなるおやつです。やさしい味わいで、食べると気持ちもほっこりします。

酸味と甘みの絶妙なバランス。
濃厚な味わいとリンゴ本来のスッキリとした甘さをお楽しみください。

空の青色、里山の緑色、のとキリの赤色のゼリーの上に、のと里山空港売店名物のソフトクリームをのせた期間限定商品！

500年の歴史がある手造りの米飴。能登産米と石川県産の大麦だけで作られる発酵食品。無添加の優しい甘さが感じられます。地元産のブルーベリーや苺味もおすすめ。

奥能登でとれたじゃがいもと玉ねぎをカラッと揚げて、かつお節で味付けした身体にも優しいおやつ。

プレーンとキャラメルには、隠し味に輪島塩を使用。
アールグレイは金沢の紅茶を使用。ふんわりしっとりとしたケーキです。

地元のパン屋さんが作った焼き菓子。
どれもオススメ！人気のおやつです。

奥能登の素朴な風情を「いも」の形で表し、一つ一つ串に通して焼き上げた手作りの和菓子です。
90年以上の歴史ある奥能登を代表するおやつ！

肉厚の原木しいたけ「のと115」をトマト、レタスとともにサンドしたバーガー。お肉にも負けない椎茸の旨味と香りがトマトソースと絶妙にマッチしたヘルシーな一品。※一日限定5個

ひんやり甘いワッフルアイス。凍ったままアイスとしても、解凍して生タイプのワッフルとしてもOK! お好みの食べ方でどうぞ。

能登の定番！農家の手作り。いろんなサツマイモが入っている、うまさ凝縮の干しいもです。

地元玄米と揚げ浜塩を使用して香ばしくカラッとした焼き上がり！
能登の自然から生まれた、シンプルな中にも旨味があふれる能登の味。絶景四季のしおり付です。

昔ながらの昆布の味を生かしたおしゃぶり昆布。噛むほどに旨みと昆布の粘りが出てきます。食物繊維豊富で低カロリーなおやつです。ダイエット中の方にもおすすめ！

柚子の香りと酸味に、ほんのり塩味が絶妙にコラボした、奥能登のさわやかドリンク。スッキリ感満点！からだとこころを満たします。