能登半島の先っちょの珠洲市の漁師町蛸島町で大正４年（1915）から約１００年。4代に渡り細々と酒造りを行っております。焦らずゆっくり楽しみながらお酒を造ってます。
しっかりとした味わいは旨みの強い能登の魚によく合います。
・定休日：なし・営業時間：8：00〜19：00
