能登町産ブルーベリーを使用したバームクーヘンと、能登ひかり米のポン菓子を組み合わせ、アクセントに能登海洋深層水ブルーベリー塩をトッピングした一品です。
焼きたてのワッフルにバニラアイスと能登町産ブルーベリーソースをかけた一品。星空がきれいな能登町のイメージにぴったりのかわいい星形に仕上げました。
奥能登産ブルーベリーを使用したチョコをサンドしたクッキー(ラングドシャ)とホロホロ食感のクッキー(ポルポローネ)。ポルポローネはスペインの「幸せを呼ぶお菓子」。食べ終わるまでに「ポルポローネ」と3回唱えられたら幸せになるとか・・・?。(各5コ入)
鳳珠郡能登町宇宇出津ト字29-2
Tel. 0768-62-8530
OPEN 8:30〜17:00
年中無休
小木の船凍イカといしるを使用したイカの駅オリジナルピザ。もちっとした生地で能登のおいしさがチーズに溶け合い絶妙なバランス!
日本有数のイカ水揚げ基地、小木らしいイカスミ入りソフトクリーム。イカスミに含まれる塩分が甘さを引き立ててくれます。
釣ったスルメイカを船内で急速冷凍した鮮度抜群の船凍イカ。解凍してお刺身にすれば、獲れたての味をご家庭で堪能できます。
鳳珠郡能登町越坂18-字18番地1
Tel. 0768-74-1399
OPEN 9:30〜18:00
9:30〜17:00(12月〜3月)
定休日 水曜日(5/4、8月の水曜日を除く)
ほんのり桜香るピンクのおそばに、さっぱり大根おろしが合う。金粉入り梅こぶ茶もついた桜峠オリジナル期間限定商品。
能登牛と能登豚を一度に楽しめる嬉しい揚げたてセット。肉汁たっぷりのメンチカツが食べられるのはきっとここ桜峠だけ。
宝石のようなブルーベリー塩が、ブルーベリーソフトクリームの上にキラキラ輝く。しょっぱさと甘さの絶妙なバランスが人気。
鳳珠郡能登町当目2-24-24
Tel. 0768-76-1518
OPEN 9:00〜17:00(3月〜12月)
10:00〜16:00(1月〜2月)
定休日 月曜日