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奥能登乾杯めぐり 呑み比べセット
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濃厚な香り
甘口 chart-graph 辛口
穏やかな香り
日本酒度3.5
酸度1.5
アルコール度15.5

純米酒 金紋若緑 - 中納酒造

キャッチコピー

スッキリまろやかで飲みやすいやや辛口な純米酒

商品名の由来など

中納酒造は若桑山から湧き出る清水を使って濁り酒を造ったのが始まり。 「若桑山」の若と、屋敷内に杉の大木があったことから「若緑」と命名。

酒造りの際のこだわり

創業は嘉永2年(1849年)の老舗で、現在醸造を他蔵に委託していますが、蔵や道具は当時のまま残し、酒の販売は続けています。 現在母屋はお食事処「能登日和」として活用し、輪島塗の午前で新鮮な野菜を使った料理も提供しています。

味や香りの特徴

香りもマイルドで、すっきりした飲み心地です。

このお酒に合う肴(おつまみ)・料理

すっきりしているので、刺身やフレンチなどいろんな料理に合わせやすい。

次に飲んでほしいおすすめの自社商品

さらに飲みやすい「町野川」がおすすめです。